主料:
猪肝，
250g，
葱适量，
姜适量，
蒜末适量
辅料:
生抽适量，
料酒适量，
盐适量，
糖适量，
食用油适量猪肝汤的做法步骤
1.猪肝洗净、用清水浸泡半小时
2.猪肝切片、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会
3.葱姜蒜切末
4.锅里倒入油烧热、下葱姜蒜末炒出香味
5.倒入一碗清水、烧开后转小火烧2-3分钟
6.加入猪肝烧开、撇去浮沫
7.加入适量的盐、糖调味、撒上葱花即可
8.成品图
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汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐 猪肝
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