主料:
黄瓜，
3根，
鸡蛋，
4个，
虾皮适量，
芝麻油适量
辅料:
高筋面粉，
200g，
盐，
1g，
酵母，
2g调料
油适量咸蛋白，2个黄瓜虾皮鸡蛋包的做法步骤
1.我在鸡蛋里打转了两个咸鸭蛋的“蛋白”当盐了。
2.鸡蛋打散，虾皮洗净。
3.先炒熟鸡蛋。
4.把虾皮放入一起炒熟炒散。
5.黄瓜刨丝。
6.和炒好的虾皮鸡蛋一起拌匀，淋点麻油，馅就做好了。
7.所有的“副料”入盆。
8.揉成面团后，盖上保鲜膜，发酵着（我这时接娃放学去了）。
9.面团发到差不多两倍大。
10.分成6份。
11.擀圆片。
12.先折三折。
13.裹入馅。
14.像柳叶饺一样做。
15.6只做好了，放冰箱冷藏至第二天早上蒸。
16.第二天早上蒸12分钟左右即可，有些发了过大了。
17.配上豆腐花当早餐。
18.味道清香爽口。
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主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 黄瓜
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