主料:
四季豆,
2斤,
猪肉,
1斤,
面粉,
3斤
辅料:
小麦胚芽适量生姜适量,
生抽适量,
大葱,
1根,
胡椒粉适量,
花生油适量,
麻油适量,
鸡蛋,
1只,
发酵粉适量菜肉包的做法步骤
1.食材如图。
2.
辅料
如图。
3.面粉加入小麦胚芽,发酵粉,温水揉面,待发至蜂窝状即可。
4.趁发面时可准备馅料,将四季豆断生切碎猪肉剁碎,加了配料搅拌备用。
5.揉二至三次面团,切挤擀成中间厚周围薄的面皮。
6.可以包肉包了。
7.可还好。
8.排好 留出空间 再次发酵。
9.蒸15分钟,关火焖3分钟取出。
10.好可爱的包子。
11.剩下几个做了糖三角。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 包子 四季豆
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