主料:
面粉，
200g，
鸡蛋，
2个，
茴香适量
辅料:
酵母，
2g，
泡打粉，
2g，
白糖，
5g，
水，
100ml，
盐适量，
蚝油适量，
鸡精适量，
食用油适量，
香油适量，
黑芝麻适量茴香鸡蛋生煎包的做法步骤
1.茴香洗净控水。
2.茴香切碎备用。
3.起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟备用。
4.鸡蛋和茴香末都放入容器中加盐鸡精，耗油，食用油，香油。
5.搅拌均匀。
6.面团食材放入容器中。
7.和成光滑的面团不用醒面。
8.分成小剂子。
9.按扁擀薄。
10.都包成包子。
11.锅中热油放入包子。
12.煎制底部金黄色。
13.加适量水，水倒包子的二分之一处。
14.盖上盖子小火慢慢煎。
15.煎制锅中没有水就熟了，撒黑芝麻。
16.出锅装盘完成。
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主食 包子 其他菜系 面粉
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