主料:
羊肉适量，
洋葱适量，
面粉适量
辅料:
植物油适量，
盐适量，
孜然粉适量，
胡椒粉适量羊肉馅饼的做法步骤
1.食材：面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐
2.把面粉加水和少许的盐揉成面团
3.抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上
4.把羊肉剁成肉泥
5.洋葱切碎
6.把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会
7.加盐拌均匀
8.把醒好的面团揉成细长条，分成30克左右的小剂子
9.用手压扁，擀成薄面片，把面片刷上一层植物油，
10.把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来，再把一边卷起来成蜗牛状
11.然后按扁
12.电饼铛通电，刷上一层植物油，预热5分钟，把饼坯料放入
13.盖好盖子，听到滴滴的声音
14.翻面继续煎到两面金黄色即可?
小窍门&温馨提示
面最好要揉的软些
羊肉馅包的时候加盐，煎的时候洋葱不出水分
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主食 面食 家常菜 早餐 饼 羊肉
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