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来源:好招商食品网 美食制作 tgcyy  |  2023-02-08
主料:
面粉300克

辅料:
酵母3克南瓜2块10克红枣适量适量

南瓜红枣发糕的做法步骤

1.南瓜提前蒸熟。

2.面粉里放入酵母、糖、南瓜,加适量水和面。

3.和好的面团放入不沾模具。

4.放红枣,等待发酵。

5.面团发到2倍大,水开上汽后中火蒸25分钟。

6.发糕蒸好后不要急着揭盖,焖5分钟后再揭盖。

7.切块。

小窍门&温馨提示

南瓜的含水量不同,这里很难给您一个固定的量。发糕面团不要太软,比馒头面团软一点就行。


TAGS:糕点 家常菜 早餐 面粉
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