主料:
猪蹄，
900g
辅料:
黄豆适量，
白糖适量，
卤料适量，
盐适量，
生姜适量，
桔皮适量黄豆炖猪蹄的做法步骤
1.猪蹄切块冷水下锅煮沸。
2.冷水冲洗干净。
3.锅中倒入少许油加20G糖炒出糖色。
4.加入猪蹄翻炒均匀。
5.加入干辣椒段生姜片, 加入热水。
6.加入黄豆（黄豆提前浸泡一会儿。
7.加一个桔子皮，转入电饭煲中。
8.按煲汤键。
9.下班回家这个菜就完成了，加入适量盐调味。
10.装盘即可。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪蹄
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