主料:
烤鸭架子适量
辅料:
冬瓜适量，
鲜虾适量调料
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
盐适量，
味精适量，
大料适量鸭架冬瓜汤的做法步骤
1.主要原料——烤鸭架子。
2.将烤鸭架子剁成块备用。
3.锅里放水，放如鸭架子，放葱姜，大料，料酒煮汤。
4.用大火煮开，改中火熬鸭汤。
5.冬瓜去皮洗净，切片备用。
6.将鸭架汤熬到汤色变白，变浓。放冬瓜片，放鲜虾，放盐。再次开锅后放味精，关火即可。
7.鸭架冬瓜汤。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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