主料:
土豆适量调料
八角适量，
小茴香适量，
糖适量，
孜然粉适量，
辣椒粉适量，
花椒适量，
桂皮适量，
白芝麻适量，
盐适量，
花椒粉适量夜市辣拌土豆的做法步骤
1.夜市摊经典风味小吃土豆片自己也能做！
2.准备材料。
3.土豆去皮，切成薄片。
4.烧开水，在锅里煮到变色后捞出。
5.浸入凉水。
6.串成串。
7.辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐，糖，白芝麻，按比例装入碗中。
8.再把热油倒进混合好的料中，搅拌均匀。
9.最后把土豆片放入调料中拌匀。
10.撒上葱花点缀即可。
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小吃 家常菜 夜宵 土豆
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