主料:
鸡腿适量，
鲜香菇适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
生抽适量，
生粉适量，
盐适量，
料酒适量香菇鸡腿肉饭的做法步骤
1.鲜香菇先用盐水浸泡；
2.鸡腿剔除骨头后切块，再用盐、生抽、料酒、生粉，姜蒜，腌制；
3.锅中热油，先下鸡腿肉翻炒至变色；倒入香菇片继续翻炒至变软；
4.香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右；最后，蚝油调味即可。
5.好吃！
6.下饭！
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热菜 儿童 其他菜系 午餐 工作餐 鸡腿
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