主料:
巴沙鱼鳍适量大蒜适量，
生姜，
一块
辅料:
玉米油适量，
盐，
2克，
生抽，
5毫升蒜香鱼块的做法步骤
1.巴沙鱼鳍洗干净沥干水分备用。
2.生姜切丝，大蒜切断备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用。
4.锅内留底油，撒入大蒜和嫩姜丝爆炒一会。
5.加入一勺生抽。
6.加入巴沙鱼鳍。
7.加入少许盐，煸炒均匀，煸炒片刻出锅。
8.盛盘中，今天的晚餐。一道家常下饭菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大蒜
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