主料:
番茄适量，
豆角适量，
五花肉适量，
面条适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
料酒适量，
生抽适量，
植物油适量，
盐适量，
鸡精适量，
清水适量番茄豆角打卤面的做法步骤
1.所需食材准备好
2.热锅加油放入五花肉片煸香
3.再放入葱花、蒜片爆香
4.料酒、生抽烹锅
5.先放入豆角翻炒至没有水分
6.再倒入番茄继续翻炒出番茄汁
7.加入适量的清水大火烧开加入盐再煮一会儿使豆角断生
8.鸡蛋两个打散淋入锅中
9.加入少许鸡精调味儿，放入韭菜段关火轻轻搅匀即可
10.煮锅加水烧开，放入面条煮熟捞出过凉水
11.沥干水分盛入碗中
12.浇卤汤，根据个人口味加点辣椒油
13.搅拌均匀
14.开始享用美味吧
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 番茄
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