主料:
豆角，
250g，
猪肉，
100g
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡粉适量，
生抽适量，
淀粉适量，
葱适量，
姜适量猪肉烧豆角的做法步骤
1.猪肉洗干净切成片加生抽
2.加鸡粉、淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟
3.豆角择洗干净
4.将豆角掰成长度适中的段
5.起油锅，豆角入锅过油后盛出
6.再起油锅，葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒
7.炒至肉变色，豆角入锅炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒
8.烧至食材熟加盐炒
9.加鸡粉炒，炒均匀即可盛出享用
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加
2、猪肉经过腌制味道更好，肉更鲜嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 豆角
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