主料:
西芹适量
辅料:
芥末膏适量调料
蒜末适量,
姜末适量,
干辣椒适量,
花椒适量,
盐适量,
白醋适量,
生抽适量,
白砂糖适量,
味精适量,
食用油适量芥味拌西芹的做法步骤
1.西芹开水煮3分钟捞出。
2.西芹斜切薄片,切入姜末、蒜末、加入白醋、盐、白砂糖、生抽、味精,小碗加芥末膏用凉开水化开浇入西芹。
3.锅中倒油开小火放入干辣椒,花椒炸出香味。
4.隔着滤网炝西芹。
5.拌匀后装盘。
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热菜 家常菜 西芹
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