主料:
长豆角,
300克,
干木耳,
30克
辅料:
油适量,
盐适量,
葱,
1条木耳炒长豆角的做法步骤
1.豆角去头尾,切1厘米长段。
2.木耳用冷水泡发后,清洗干净。
3.锅加适量油和盐烧至100度油温左右,下豆角炸熟,打起控油。
4.锅留少量油烧热,下葱白炒香,下木耳调适量盐翻炒。
5.由下豆角继续翻炒,调好味,翻炒均匀。
6.出锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 长豆角
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