主料:
低筋面粉，
100克，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
56克，
白糖，
54克，
泡打粉，
3克，
油，
14克蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤
1.准备好需要用到的东东们
2.低筋面粉和泡打的混合
3.鸡蛋打散
4.加入白糖
5.打到浓稠状态
6.加入牛奶搅匀
7.加入混合的低筋面粉泡打粉
8.炒菜一样的翻拌均匀
9.加入油
10.快速翻拌
11.最后的状态
12.盛入蛋糕模，水开后放入锅中，中火12—15分钟
13.特别好吃，不爱吃糖的可以减少糖
14.嫩嫩的
15.比馒头好吃很多，孩子很喜欢
小窍门&温馨提示
鸡蛋和糖多打一会儿，加入面粉和油的时候，都是炒菜一样的从底部翻拌上来，不要过多翻拌，均匀就好了
TAGS：
烘焙 蛋糕 其他菜系 低筋面粉
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