主料:
龙利鱼柳，1条
辅料:
淀粉汁，1勺蒜，
1个，
葱，
1段香酥鱼柳的做法步骤
1.鱼柳一份，切粗条，调入盐，胡椒粉腌制十分钟
2.腌好后先粘上淀粉，再裹上蛋液
3.最后裹上面包糠
4.依次做好码盘
5.锅烧油七成热时下鱼柳炸至微黄捞起，改大火复炸一次至金黄，大概十来秒
6.炸好后用吸油纸吸下油
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小吃 海鲜 其他菜系 蒜
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