主料:
牛腩，
400g
辅料:
食盐适量，
料酒，
1勺清炖牛腩的做法步骤
1.牛腩浸泡两小时，中途换水，去除血水，起锅烧水，将牛腩凉水下锅，水烧开撇去浮沫，倒入料酒煮两分钟，焖五分钟。
2.将牛腩捞出沥水，倒入电压力锅，重新加入开水，选择“牛/羊肉”键，炖三十分钟。
3.放入适量食盐，清淡口味不必放太多食盐。
4.清炖牛腩。
5.清炖牛腩。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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