主料:
鸡胸肉,
500g,
土豆,
两颗,
洋葱,
半个,
胡萝卜,
1颗,
豌豆粒,
若干
辅料:
咖喱,
2块,
蛋液适量,
淀粉适量,
盐适量,
料酒适量,
面包糠适量黄金咖喱鸡排饭的做法步骤
1.土豆,洋葱,胡萝卜,鸡胸肉切丁。鸡排:鸡胸肉切薄片
2.鸡胸肉薄片加料酒盐腌制几分钟粘蛋液包裹面包糠,锅内加油烧热小火炸成金黄色。鸡胸肉丁豌豆过水焯熟出锅待用锅内加适量油,洋葱下锅炒透明,出锅,土豆胡萝卜下锅翻炒一会,加入鸡胸肉丁,豌豆,洋葱翻炒后加水适量放入咖喱块炖,土豆熟了即可出锅,汤汁多少看个人喜好。
3.盛米饭摆盘,香喷喷的黄金咖喱鸡排饭就新鲜出炉啦
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