主料:
带鱼，
4条
辅料:
洋葱，
0.3棵，
萝卜，
0.5个，
香菜，
1棵，
料酒，
2勺，
盐，
1匙，
十三香适量，
香油，
1匙，
干淀粉适量干炸带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净
2.洗净的带鱼切段，加入洋葱，姜片，香菜，红萝卜，盐，十三香，料酒，香油；腌制
3.腌制好的带鱼段裹一层生粉
4.油7成热时下入带鱼段，文火煎制两面金黄
5.煎好的带鱼撒上孜然粉即可
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私房菜 带鱼
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