主料:
面条适量，
小白菜适量，
葱适量，
大蒜适量，
辣椒面适量
辅料:
生抽适量，
白醋适量，
盐适量，
糖适量，
香油适量，
油适量油泼面的做法步骤
1.小白菜洗净，在开水里绰好后备用。
2.烫好的小白菜放碗里，加入生抽、醋、盐和糖备用。
3.锅里添上水烧开，下面条，煮熟后捞出，盛入碗内。
4.香葱切碎，大蒜切碎，葱和蒜都放再面条上，然后放上辣椒面。
5.把油烧热直至冒烟为好，将热油均匀的泼在面条上，随着滋啦滋啦的s声音，油泼面就做好了，非常简单，味道棒棒！??，将面条上下搅拌均匀，配上几块豆腐～～～～
6.晚餐就它了??
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