主料:
中筋面粉，
230克，
清水，
200克，
红枣，
8个
辅料:
红糖，
100克，
泡打粉，
5克红糖红枣糕的做法步骤
1. 红糖红枣糕：红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化，放凉备用
2.红枣去核切碎
3. 泡打粉和中筋面粉混合均匀
4. 倒入凉的红糖水拌匀至细腻
5. 倒入红枣碎拌匀
6.把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内，放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮开后中火开始蒸煮30分钟。
小窍门&温馨提示
混合面糊的时候尽量搅拌久一些，这能让红枣糕发得更好
TAGS：
主食 家常菜 中筋面粉
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