主料:
普通面粉,
350g,
红糖,
150g,
热水,
320g,
泡打粉,
12g
辅料:
香草精,
1茶匙(可不放)红糖发糕的做法步骤
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1.红糖溶于热水中,放凉,放入香草精。(没香草精可不放。)
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2.面粉和泡打粉拌匀,过筛。
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3.把红糖水倒入面粉中。
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4.拌至无颗粒状。
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5.把面糊装入纸杯,9分满。
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6.蒸锅预先烧开水,把盛了面糊的杯子放入蒸锅。
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7.大火蒸25分钟。
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8.取出放凉。
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9.松软香甜。
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主食 家常菜 普通面粉
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