主料:
鸡蛋，
2个
辅料:
盐，
勺，
生抽，
一勺水蒸蛋的做法步骤
1.鸡蛋二个。
2.打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。
3.搅拌均匀后加入适量水，1:1.5的水，用蛋壳量水方便快捷。
4.倒入盘子中，盖上保鲜膜。
5.水烧开后，把盘子放入锅中，大火蒸三到五分钟。
6.出锅，淋上生抽和香油，美味又营养。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 鸡蛋
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