主料:
低筋粉，
30克A，
红曲粉，
3.5克A，
泡打粉，
1克A，
色拉油，
10克B，
水，
20克B，
蛋黄，
2个B，
蛋白，
2个C，
砂糖，
30克C
辅料:
淡奶油，
200克，
砂糖，
50克红丝绒杯子蛋糕的做法步骤
1.将A的材料混合在一起过筛
2.将B所有的材料加在一起搅拌均匀
3.把混合均匀的材料A加进搅拌均匀的材料B里面
4.搅拌均匀备用
5.蛋白打发到起大泡泡加入砂糖
6.打发到蛋白光滑出现直立的尖尖
7.将蛋白的三分之一加入蛋黄糊中 上下搅拌发搅拌均匀
8.在把剩下的蛋白加入搅拌均匀
9.倒入纸膜中放进预热好的烤箱中160度20分钟即可
10.淡奶油加砂糖打发装进裱花袋里面
11.蛋糕出炉后凉后挤上自己喜欢的花型
12.根据自己喜好随意装饰
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 生日 低筋粉
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