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主料:
土豆，2个，干辣椒，若干

辅料:
葱，一段，蒜，2瓣，油，2勺，红烧酱油，1勺，盐，1勺，陈醋，1勺

土豆丝盖饭的做法步骤

1.炒锅中放油加热，放入干辣椒 葱花煸炒

2.放入土豆丝煸炒

3.放红烧酱油 盐 加入水翻炒

4.蒜切片

5.放入蒜片翻炒

6.最后放入陈醋翻炒出锅盛入放有米饭的盘子里

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