主料:
五花肉适量,
土豆适量
辅料:
油适量盐焗鸡适量白糖适量,
老抽适量姜蒜适量桂皮八角适量葱适量红烧肉焖土豆条的做法步骤
1.五花肉洗好,下锅中焯熟。加上老抽姜片
2.土豆切条
3.起锅放油下入白糖炒糖色
4.白糖这样下入五花肉,上色。一定要看好糖。糊了就不好吃。小火熬
5.一直翻炒小火
6.打出来
7.起锅放油下入姜蒜八角桂皮翻炒
8.下入上色的肉翻炒
9.下入土豆翻炒,加盐加老抽
10.翻炒均匀。打入砂锅中
11.砂锅里面放入菜叶子和葱段
12.放入适量的水。大火煮开转小火二十分钟
13.熟了
14.成品
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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