主料:
卤好的干切牛肉适量
辅料:
湿面,
100g,
青蒜适量,
香菜适量,
花椒油适量,
胡椒粉适量,
香油适量干切牛肉汤面的做法步骤
1.食材,卤好的牛腱。
2.切片。
3.青蒜切末,香菜切碎,花椒油备好。
4.牛肉切片也备好。
5.取一个大碗,放生抽,胡椒粉,盐,鸡精,花椒油,青蒜,香油。
6.用开水冲开。
7.取锅水开下面,滚二遍水,盛入碗里。
8.放入干切牛肉片,摆上半个鸡蛋,洒入香菜碎青蒜末。
9.成品!放点万能的老干妈,Ok。
TAGS:
主食 面条 家常菜 早餐 宵夜 午餐 晚餐 湿面
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