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宝宝面糊疙瘩的做法,宝宝面糊疙瘩怎么做,婴儿面疙瘩,宝宝面糊糊,面糊小疙瘩,儿童面疙瘩的做法

来源:好招商食品网 美食制作 陌情菲  |  2023-02-08
主料:
面粉适量

辅料:
生菜1小颗土鸡蛋1个温水适量干虾皮适量少许适量蚝油适量鸡精适量

宝宝面糊疙瘩的做法步骤

1.锅内放水烧热,放入生菜焯水,1分钟左右就可以捞出。

2.捞出沥干

3.面粉加入温水,水要不烫手的。干虾皮使用之前用水泡一下。干虾皮铁、钙、磷的含量很丰富

4.生菜选嫩一点叶子切小,老二一岁半,手能抓起来就可以了。小一点宝宝,再切碎一点,或者用料理机打成泥哦。

5.土鸡蛋一个,加入少许盐打散。

6.锅内放入适量水烧热,加少许油,用一个漏勺把面糊接住,再慢慢的倒入锅内。面糊成疙瘩之后,慢慢搅拌一下。加入干虾皮,鸡蛋液(加鸡蛋液的时候,一边加入,一边慢慢搅拌)再加入少许盐,蚝油,鸡精。

7.放入生菜搅拌一下就可以出锅啦

8.老二吃光光。


TAGS:羹类 其他菜系 面粉
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