主料:
牛肚条,300克
辅料:
葱段,
少量,
盐,
少量,
十三香适量,
蒜,
一头,
辣椒油,
一勺,
生抽,
一勺蒜泥红油牛肚条的做法步骤
1.买回生的牛肚,收拾干净,煮熟了,却条,装入小食品袋,放冰箱冷冻,吃的时候太方便了。
2.葱,蒜
3.自己熬的红油
4.不沾锅放入平时炒菜用的油就行
5.把肚条放不沾锅里炒,炒没肚条里的水份
6.放葱,蒜瓣 排碎
7.炒两分钟左右,下入一勺辣椒油
8.炒匀出锅
9.出锅成品
10.成品简单小炒好吃
小窍门&温馨提示
把肚条里的水份炒没,要不炒出的肚条不好吃
TAGS:
凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 葱段
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