主料:
木耳,
100g
辅料:
油适量,
盐适量,
花椒适量,
胡萝卜适量炝炒野生木耳的做法步骤
1.木耳用冷水泡发
2.木耳入锅焯水
3.胡萝卜洗干净切成片
4.焯后的木耳沥干水,撕成小朵
5.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出
6.再起油锅,花椒入锅炸香
7.木耳入锅炒
8.胡萝卜入锅炒
9.加盐炒
10.炒均匀即可出锅装盘
小窍门&温馨提示
1、喜欢辣口的菜品,炝锅时可以加少许辣椒。
2、菜不宜添加多种调味品。
TAGS:
热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 木耳
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