主料:
鹅肠，110克鹅血，245克
辅料:
干辣椒适量，
葱花适量
配料:
生抽适量，
椒盐适量，
盐适量，
鸡精适量肠血汤的做法步骤
1.材料：熟鹅肠、鹅血
2.干辣椒（已剪碎）、葱花
3.将鹅血放在案板上切开，待用。
4.将熟鹅肠放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
6.随后，下入切好的鹅血翻炒一下。
7.接着，加入一些水煮开。
8.然后，合入切好的鹅肠煮开。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的椒盐。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味翻匀，搁入葱花，即成。
14.盛出，装入碗中。
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