主料:
鸡中翅,
5个,
土豆,
一个
辅料:
盐焗鸡粉,一袋生抽,
一勺,
蚝油,
一勺,
孜然粉,
一丁点黄金鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,划两刀,加入生抽,和蚝油腌制。
2.土豆切丁,加一点点油和孜然粉搅拌。
3.腌好的鸡翅凉干水分,加入盐焗鸡粉。
4.晾干水分
5.空气过锅180°两面各十分钟,炸好土豆。
6.炸好的土豆
7.鸡翅160°两面各15分钟。
8.摆好造型,加入土豆出锅
9.开吃!
小窍门&温馨提示
这个也可以不用盐焗鸡粉的,根据个人口味。可以加入蒜和生姜腌制好什么的我叫小孩儿不爱吃,所以没加。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 鸡中翅
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