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香辣鱼的做法,香辣鱼怎么做,香辣鱼块的做法最正宗的做法,香辣鱼的做法,香辣鱼片的家常做法,香辣鱼块

来源:好招商食品网 美食制作 梦晓  |  2023-02-08
主料:
适量莴笋适量白菜适量黄豆芽适量

辅料:
酱油适量生抽适量适量麻辣火锅底料半包适量适量干椒一把葱段适量蒜苗适量八角适量花椒适量

香辣鱼的做法步骤

1.准备好食材,鱼切块洗净,莴笋片,白菜,豆芽洗净焯水,准备好姜,蒜干椒。

2.鱼块裹上薄薄一层淀粉入锅炸,中小火炸。

3.

辅料

备好,鱼炸好,焯好的豆芽,白菜,莴笋片放在锅底备好。

4.锅里放油,煸香姜,蒜,葱段,八角,花椒,火锅底料,小火煸香,加入酱油,生抽,白糖后,加水。

5.煸炒好调料加水,煮开后,放入鱼块后,再次煮开。

6.煮开后,把鱼和汤一起倒入之前准备好,放着配菜的锅里,撒上蒜苗,香喷喷的香辣鱼出锅了。


TAGS:热菜 家常菜
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