主料:
高筋面粉，
250克，
牛奶，
120克，
蛋液，
40克，
酵母，
3克
辅料:
黄油，
10克，
盐，
2克，
糖，
20克，
蛋液，
10克，
芝麻适量芝麻面包棒的做法步骤
1.面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面包粉，中间放酵母
2.开始和面几分钟，揉成团即可，进行发酵
3.发好的面团撕成小块，对角放盐、糖，放入黄油，再次和面30分钟
4.揉成很光滑的面团
5.取出面团擀成长方形，涂上蛋液
6.撒上黑白芝麻
7.用刀切成细条
8.每两条拧成麻花状，放入烤盘进行发酵
9.发好的芝麻棒175度烤10分钟
小窍门&温馨提示
上色严重时盖上锡纸
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烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 高筋面粉
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