主料:
杏鲍菇,
1个,
黄椒,
半个,
红椒,
半个,
蒜薹,
3根,
肉片,
20g
辅料:
葱适量,
姜适量
配料:
油适量,
盐适量,
生抽适量,
鸡精适量,
五香粉适量五彩杏鲍菇的做法步骤
1.准备好所有原材料,并清洗干净备用
2.将肉切片、杏鲍菇、青红彩椒分别切成象牙片(菱形片)、蒜薹切断,葱姜切碎末
3.锅热后倒入花生油适量,油温7成热时放入肉片进行翻炒
4.肉片炒至颜色发白后,放入葱姜末、五香粉、生抽爆香
5.将杏鲍菇等所有原材料一起倒入锅中翻炒
6.放入适量食盐后,杏鲍菇的水分开始渗出,继续大火翻炒
7.待锅内汤汁均匀挂在所有原材料上,较为干爽时,关火加入鸡精
8.一道咸鲜美味的下饭菜就可以装盘了,此时的杏鲍菇沾满肉香、蒜香,吃在嘴里和肉片的口感类似。喜欢辣的朋友,在炒肉时可以放入少许干辣椒,一样美味
TAGS:
热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 海苔苏打饼的做法,海苔苏打饼怎么做,海苔苏打饼干,海苔苏打饼干热量,海苔苏打饼干紫色包装小时候,海苔苏打饼干是酸性还是碱性
下一篇: 鸡茸什锦煲的做法,鸡茸什锦煲怎么做,什锦鸡煲的做法,参茸煲鸡做法,茸炖鸡怎么煲,鸡炖茸的做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7