主料:
纯牛奶，
250ml，
鸡蛋黄，
2个，
鸡蛋，
1个
辅料:
糖，
40g，
奶粉，
10g，
低粉，
5g蛋挞的做法步骤
1..糖，牛奶，低粉，奶粉混合，搅拌均匀。鸡蛋蛋黄蛋白分离，一个一个加入，搅拌均 匀后再放下一个。调好挞水。
2.蛋挞皮是买的现成的，这个配料做10个蛋挞正好。挞水倒入，9分满就好。注意，挞水倒入之前要再搅拌一次，因为有粉，会沉淀。搅拌均匀了再倒入蛋挞皮中。
3.烤箱中层，上下火，200度30分钟。个人可以根据自己家烤箱的温度调节。香喷喷的蛋挞做成了
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烘焙 其他菜系 纯牛奶
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