主料:
巴沙鱼，
500g
辅料:
面粉适量，
鸡蛋，
2个，
面包糠适量调料
胡椒粉，
少量，
盐适量香煎巴沙鱼的做法步骤
1.巴沙鱼洗净切成条沥干水分用胡椒粉和盐腌制15-20分钟。
2.巴沙鱼裹上一层面粉。
3.再沾上鸡蛋液。
4.再裹上一层面包糠。
5.锅中放入适量的油（看自己的锅，我不建议用太多油了）。
6.油烧至六成热，转小火下入巴沙鱼再转中火炸。
7.炸至这样金黄色的就可以捞出控油就可以开吃了。
8.喜欢吃番茄酱的可以沾上番茄酱吃更加美味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 巴沙鱼
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