主料:
牛肉,
250G,
红萝卜,
1,
洋葱,
1,
土豆,
1,
牛奶,
100
辅料:
咸盐适量咖喱,
25G,
蒜适量,
姜适量,
黄油适量咖喱牛肉饭的做法步骤
1.洋葱、土豆、红萝卜、牛肉、切成块,主要洋葱切完后尽量分开片。
2.黄油放入锅内烧热,爆一下蒜姜,蒜姜不用太多。放入牛肉炒至变色,放入少许盐。放入红萝卜炒一会儿,再放入其他食材加少量水,炒半分钟。加入牛奶咖喱炒至咖喱融化,加入水,水量要一次加足
3.咖喱还是中辣的效果好一点儿,土豆不是很容易熟,水要加足.
小窍门&温馨提示
收汁的时候不要收的太干,太干口感发柴。土豆一定要选新鲜的土豆。
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主食 家常菜 牛肉
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