主料:
土豆,
2大个,
咖喱,
一小块
辅料:
盐适量,
油适量小红干辣椒,3颗咖喱土豆的做法步骤
1. 土豆洗净切块
2.小干红辣椒切断
3.锅中烧热油下辣椒
4.下土豆翻炒3分钟
5.我一般就吃种咖喱,超市都有的
6.下咖喱翻炒匀
7.炒至咖喱完全融化,并加适量的盐 ,加一小碗水。
8.加盖小火焖煮3-5分钟既可以出锅。
9.好了,装盘。我特意加了几根香菜装饰它。大家可以一起享用这美味了。
小窍门&温馨提示
我是觉得咖喱放多了会苦,所以只放了一小块。咖喱可以自己看个人口味放。土豆焖煮的时间也是依自己口味而定。
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热菜 土豆
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