主料:
高粉，
250g，
酵母，
3g，
牛奶，
120g，
鸡蛋，
1个，
盐，
2g，
糖，
45g
辅料:
黄油，
20g，
南瓜泥适量胡萝卜泥适量菠菜泥适量菜泥辫子吐司的做法步骤
1.
主料
全部放入面包机，揉成光滑面团。
2.加入黄油，继续揉成扩展阶段。
3.揉好后，启动发酵程序，把面团发酵至两倍大。
4.发酵好后，取出面团，提前准备好三种蔬菜泥（你也可以选自己喜欢的其它类型），分割面团成三份。
5.分别加入少许蔬菜泥，揉成面团上色即可（千万别一次性加太多，否则面团就稀了）。
6.编成辫子状。
7.放入模具，启动二次发酵程序。
8.大概四十五分钟左右后，发酵到八分满。
9.入烤箱，170℃，35分钟左右，上色不要太深，中途可以加盖锡纸，出炉脱模后凉至常温。
10.切成片，吃时可以涂抹果酱等口味调节。
小窍门&温馨提示
菜泥我是在第一次发酵后再少许加入的，如果你喜欢，可以调整到开始揉面团时加入，只不过注意面粉吸水量就行。烤箱的温度根据自己家情况调节。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 高粉
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