主料:
高原红土豆，1个面粉适量，
酵母，
5克
辅料:
清水适量，
牛奶，
2袋包子馅料
大虾，
几个，
韭菜，
400克，
肉糜，
150克，
食用油，
2汤匙，
食盐，
1克，
生抽，
10克，
鸡精，
1克土豆面韭菜鲜虾包的做法步骤
1.土豆洗净。
2.去皮。
3.打成丝。
4.冷水下锅。
5.煮熟。
6.取纯牛奶。
7.放入牛奶，把土豆丝弄碎。
8.取酵母。
9.放酵母搅拌均匀。
10.放面粉。
11.揉成面团放温暖处醒发。
12.取大虾。
13.去壳去沙线。
14.切丁。
15.韭菜摘洗干净。
16.切末。
17.肉糜切碎。
18.锅里放食用油和肉糜，放食盐。
19.放生抽。
20.炒熟放虾肉。
21.放韭菜和鸡精。
22.拌匀即可。
23.发好的面。
24.取出来揉光排气，有土豆颗粒不怕哦，口感更好。
25.分成小剂子。
26.擀皮。
27.包包子。
28.全部包好，放一边二次发酵。
29.发好的包子入蒸锅。
30.大火蒸15分钟即可。
31.成品。
小窍门&温馨提示
发的面团小部分做的包子，大部分做的馒头，所以，不要觉得还不合理哦。
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面食 家常菜 早餐 包子 面粉
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