主料:
冬瓜，
295克扇贝肉，80克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
味精适量扇贝肉冬瓜汤的做法步骤
1.食材：冬瓜、扇贝肉（已清洗）。
2.将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.接着，合入切好的冬瓜，加适量的清水。
7.翻动一下煮开至冬瓜断生。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 冬瓜
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