主料:
黄瓜，
两根，
银耳适量，
牛肉适量
辅料:
老陈醋适量，
味极鲜适量，
盐适量，
糖适量，
香油适量，
五香粉适量黄瓜银耳拌牛肉的做法步骤
1.黄瓜两根洗净，银耳泡发后备用，牛肉我是自己卤制的，具体怎么做我的菜单里面有单独的卤牛肉做法。
2.用煮锅烧锅热水，把银耳烫一下捞出。
3.捞出后的银耳去掉黄色的部分，切成大块摆在盘子的最底部，为了更好的吸收料汁。
4.黄瓜切成片，摆在银耳的最上面。
5.牛肉切成薄片，摆在最上面，摆整齐。
6.用陈醋、味极鲜、盐、糖、香油、五香粉，调好料汁后搅拌均匀。
7.将料汁浇到菜品上面，可以了??，就这么简单，酸酸爽爽的非常开胃。??。
8.三人午餐，每一顿饭我都是很用心的去做。??。
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家常菜 私房菜 午餐 晚餐 黄瓜
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