主料:
白菜适量,
面粉适量
辅料:
豆腐,
200克,
鸡蛋,
3个,
大葱适量
配料:
植物油,
四勺,
盐适量,
生抽,
两勺,
香油,
两勺,
味精,
少许白菜豆腐素水饺的做法步骤

1.准备好所需要的原材料。

2.白菜切细丝再切成小丁,加一勺盐剁碎,(加盐是为了把白菜里面的水分能够引出)。

3.将剁好的白菜用蒸笼布包住,使劲挤出水分,(一定要尽可能的挤干不然包的时候出水不太好包,挤出来的水分可以和面,据说营养都在汁里面)。

4.挤干水分的白菜,大葱和豆腐都剁碎,鸡蛋炒成小块待用。

5.将白菜、豆腐、鸡蛋、大葱倒在一起。

6.将四勺植物油,两勺生抽、两勺香油、少许味精、适量盐加入馅料里面,用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。

7.面粉加清水揉成光滑面团,一边加水一边搅拌面粉。揉光滑后加盖湿布饧面十分钟(面团可以提前活好)。

8.取一小团面搓成长条状。

9.用刀切成大小一样的小剂子。

10.用擀面杖擀开成小饼状。

11.挖一勺馅料放在面饼中间。

12.将饺子包住口。

13.包好所有的饺子,(我放的有点不整齐忽略哈)。

14.锅里做水,水开后加一勺盐煮饺子,(加一勺盐是这样煮饺子盛出来不会粘连)。
TAGS:
主食 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐 白菜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 红烧鲫鱼的做法,红烧鲫鱼怎么做,红烧鲫鱼的家常做法,红烧鲫鱼的做法 最正宗的做法,红烧鲫鱼多长时间,红烧鲫鱼配料表
下一篇: 鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤怎么做,鲫鱼豆腐汤的正确做法,鲫鱼豆腐汤的功效和作用,鲫鱼豆腐汤怎么炖好喝又营养,鲫鱼豆腐汤怎么做又浓又白
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7