主料:
牛肉，
50克，
煮方便面，
75克，
青椒，
30克，
洋葱，
30克
辅料:
酱油适量，
黑胡椒粉，
少许，
淀粉，
少许，
盐，
少许，
姜适量，
油适量，
蒜适量牛肉炒方便面的做法步骤
1.用料：牛肉50克，煮方便面75克，青椒30克，洋葱30克，酱油适量，黑胡椒粉少许，淀粉少许，盐少许，姜蒜适量，油适量
2.青椒洋葱分别洗净切丝，
3.姜蒜洗净切碎末，备用。
4.牛肉洗净切条，加入部分姜蒜末，酱油，胡椒粉，
5.拌匀，腌制30分钟以上，
6.加入少许淀粉，油，
7.拌匀。
8.锅烧热，倒入油，
9.放入牛肉，小火滑开，
10.翻炒至牛肉断生变色，拨到锅边，
11.锅中加适量油，烧热，放入姜蒜末爆香，
12.加入洋葱青椒，翻炒至断生，
13.加入方便面和少许盐，翻炒均匀，
14.将牛肉与方便面一起炒匀，离火。
15.出锅，趁热食用。
小窍门&温馨提示
所有配菜可以根据自己喜好任意调整替换。
翻炒牛肉时火不宜大，以免牛肉变老影响口感。
TAGS：
主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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