主料:
紫甘蓝,
半棵,
土豆,
一个,
黄瓜,
一根,
海带,
半根海蜇丝,一包
辅料:
蒜瓣,
4个
配料:
盐,
10克,
花椒油,
30克,
鱼露,
少许,
胡椒粉,
少许,
醋,
少许改良版老虎菜的做法步骤
1.准备原料
2.所有原料切丝
3.所有材料放一起,加入配料及调料搅拌
4.盛盘即可
小窍门&温馨提示
1、喜欢花生米或豆芽的,可以再放入这些食材;
2、因为海蜇丝的原因放入了鱼露,也可以选择不放;
3、为了保持清淡爽口,就不放味精或者鸡精了。
TAGS:
凉菜 紫甘蓝
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