主料:
鸡胸肉，
半块，
鸡蛋，
一个
辅料:
面粉适量，
芡粉适量，
面包糠适量，
盐，
一勺，
黑胡椒，
半勺，
鸡精，
五分之一勺，
油适量香脆鸡米花的做法步骤
1.鸡胸肉洗净切小块儿
2.加入盐，鸡精，黑胡椒和生抽搅拌均匀腌制半小时
3.芡粉和面粉按1：3混合均匀
4.腌制好的鸡块裹上面粉
5.再裹上蛋液
6.最后裹上面包糠
7.全部裹好后静置三分钟
8.锅里加入适量油油烧至七成热放进鸡块炸至金黄捞出沥干油即可
9.成品
小窍门&温馨提示
我做出来的味道比较淡，口味重的要多加点盐
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小吃 家常菜 晚餐 学生 鸡胸肉
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