主料:
馒头，
3个，
猪里脊肉，
60g蒜味火腿肠，1根青椒，
1个，
鸡蛋，
3个
辅料:
生抽，
1汤匙，
酱油，
半汤匙，
料酒，
半汤匙，
玉米淀粉，
半汤匙，
葱花，
少许，
姜末，
少许，
盐适量，
植物油适量炒馒头丁的做法步骤
1.备好食材，青椒洗净，火腿肠忘拍了
2.里脊肉切丁
3.肉丁入一小碗，加生抽酱油、料酒 、葱姜末、淀粉拌匀，腌3分钟
4.馒头切丁
5.青椒切丁，火腿肠切丁
6.鸡蛋加3汤匙清水打散
7.均匀的淋在馒头丁上，颠盆至拌匀
8.锅内加植物油，温热的时候倒入馒头丁，中火炒至馒头丁微黄，盛出备用
9.锅内再加植物油，倒入肉丁，中火炒到颜色变白，加黄豆酱油提色
10.倒入青椒丁、火腿丁翻炒至青椒断生
11.倒入馒头丁翻炒均匀，淋入3汤匙盐水（盐加水稀释）
12.翻炒几下即可出锅
小窍门&温馨提示
宝妈小贴士：
1 爱吃肉的可多放一些，要腌制一下，这样去腥入底味、肉嫩
2 鸡蛋里加清水的目的是让馒头丁滋润不干
3 最后用盐水而不是用的盐，作用是更易入味到馒头丁，这样才更有食欲
4 食材是4口人的量，酌量操作
TAGS：
家常菜 懒人食谱 午餐 馒头
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 家常小炒牛肉的做法,家常小炒牛肉怎么做,家常小炒牛肉怎么做好吃又简单,家常小炒牛肉丝,家常炒牛肉的正确方法,家常小炒牛肉图片
下一篇： 家常溜豆腐的做法,家常溜豆腐怎么做,家常溜豆腐的简单做法,家常溜豆腐图片,家常溜豆腐泡的做法,家常溜豆腐做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
