主料:
土豆适量
辅料:
香葱适量
配料:
鸡精适量,
盐适量,
面粉适量,
白胡椒适量,
番茄酱适量,
黑椒酱适量,
沙拉酱适量爱心土豆饼的做法步骤
1.土豆,去皮,洗净,刮丝,然后用清水淋掉土豆丝外的那层淀粉。加上盐,鸡精,白胡椒,小葱末调味,然后再加上水和面粉,将土豆丝调成糊状。
2.热锅,少油,将模具放在平底锅正中,适量的土豆丝放入其中,小火煎至金黄,差不多形状固定了,拿走模具,翻面再煎另一面。(同样,可以用牙签扎一扎使得内部也容易受热,熟得快)
3.煎好了,沥油,装盘。番茄酱,黑椒酱或是沙拉酱,按自己口味任意选择。Happy Weeken~~
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家常菜 快手菜 早餐 土豆
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